Onbekend voorwerp
#5
(04/03/2014, 12:49)Rob Bartholomees schreef: Kent iemand dit voorwerp? Het zou uit iets met brouwerij of stokerij te maken kunnen hebben.

Dit toestel dient om een staal wort uit de brouwketel te nemen.
Langs een opening boven in de ketel steekt men dit apparaat in het kokend wort.
Het kokend wort loopt naar binnen via de openingen.
Eenmaal het apparaat uit de ketel genomen is maakt men het los van de steel.
Het wordt in een spoelbak -gebracht met stromend water. Het wort moet afgekoeld worden tot op 17,5 °C.
Dit wordt regelmatig met een thermometer gecontroleerd.
Eenmaal de vereiste temperatuur bereikt is, giet men het wort in een koperen cilinder waar men de Belgische densimeter in brengt en zo kan men de densiteit meten.
Wink
Antwoord


Berichten in dit topic
Onbekend voorwerp - door Rob Bartholomees - 04/03/2014, 12:49
RE: Onbekend voorwerp - door Hendrik Vandeginste - 04/03/2014, 13:08
RE: Onbekend voorwerp - door Valerie - 04/03/2014, 13:59
RE: Onbekend voorwerp - door Mark Adriaen - 27/03/2014, 11:29
RE: Onbekend voorwerp - door heemkring - 06/04/2014, 08:38
RE: Onbekend voorwerp - door Rob Bartholomees - 07/04/2014, 07:39